肾脏病变是糖病常见的慢性并发症,除了控制血糖、血压等,合理饮食也可以较好地控制糖病肾病的发展。肾不好的糖友,平时应适当吃点鸡和鱼。
火箭军总医院内分泌科主任李全民介绍,糖病肾病饮食既讲究低蛋白,又强调补充优质蛋白,其来源除了主食,还要由瘦肉、蛋、奶等动物性优质蛋白来提供。研究发现,同样是吃肉类,与吃牛、羊、猪肉等红肉相比,吃鸡、鱼肉等白肉可改善肾小球功能,减缓肾病进展速度,防止慢性营养不良的发生。因此,建议肾不好的糖友吃肉类以白肉为主。
李全民表示,鱼肉肉质嫩、易消化,还含有丰富的不饱和脂肪,有调脂作用。烹调方法建议以清蒸为主,不要油炸,否则不仅破坏其中营养素,还增加热量。建议每天吃2两左右(100克),最多不超过3两(150克)。鸡肉可与鱼肉替换食用,乌鸡、柴鸡、土鸡等均可,清水炖煮,可避免油腻,每天应控制在2两以内。此外,糖友喝鸡汤不能贪嘴,每天不宜超过200毫升。▲
PPI涨幅继续扩大 对稳增长有积极意义 中国物价指数同比涨幅重返“2时代”。昨日,国家统计局发布数据显示,10月份全国居民消费价格指数(CPI)同比上涨2.1%,在连续四个月涨控在“1”时代后
上市公司三季报发布进入尾声,A股9家乳企三季报业绩全部出炉,在当前整个经济走势下行压力较大、消费乏力的背景下,乳企们今年前三季度的效益如何?在行业低迷的环境下,它们又是如何实现业绩的增长的?
早春,新鲜的绿叶蔬菜甚为难得。这时候,菠菜就成为很多人家饭桌上的绿色美味。但是很多人又说菠菜有很多禁忌,比如不能和豆腐一起吃。这是真的么? 菠菜不能搭豆腐吗 这大概是流传最广的饮食搭配禁忌
碘缺乏或碘过量都会引起甲状腺异常,导致甲状腺结节形成。碘缺乏会影响甲状腺激素合成,尤其是对女性。缺碘对不同年龄人群都有不同程度的影响,例如胎儿期可出现流产、死胎、生长发育畸形,新生儿期会出现甲低、结节
随着人们对营养健康的越来越重视,在网络上、朋友圈会出现越来越多的有关于健康营养的小建议。一直以来,关于果蔬皮有“神奇”功效的说法也颠覆了很多人的认识,原来一直扔掉的果蔬皮竟然比果蔬本身还有营养价值?那
真正爱自己的女人,不会仅停留在购买时髦衣服、名牌包的外在层次上,而是懂得如何通过科学饮食、物调理、运动和休息,让健康更加持久。“三八妇女节”之际,不妨听听解放军309医院营养科主任左小霞等相关权威专家
天气渐暖,饭局也多了起来。但是有朋友表示,为了减肥,还是不要吃饭了,但是干聊太没意思,不如喝酒吧?这个想法乍听起来挺不错,但当你真的了解酒的另一面时,可能就会放弃自己借酒减肥的美好愿望了。 无论是啤酒
据国外媒体报道,一个由营养学家和心理学家组成的团队将他们最好的建议整理到一起,目的是教人们如何诱使自己吃得少一点。 杨百翰大学和科罗拉多州立大学的研究人员发现,你吃饭时咀嚼食物发出的声音可能对你的饭量