手机站
安卓App下载
微信公众号
手机站
安卓App下载
微信公众号
近日，一段关于紫菜的短视频在微信中广为流传。一位女子通过简单的实验，“证明”紫菜是由废弃塑料袋做的。相关专家表示：仅凭视频里的内容，不能断言紫菜是由塑料袋制成的。
在这段长约3分钟的短视频中，一女子拿出一包名为“海佳味”的紫菜，揪出小部分用水浸泡。随后，她用手指撕扯紫菜，表示非常用力才能扯断。视频中紫菜的颜色接近黑色，“有一股腥臭味”，因而该女子断言“紫菜是由废弃塑料袋制作的”。女子全程未露脸，时不时感叹：“现在的人心太坏了！”
记者在超市购买了某常见品牌紫菜，按照视频进行试验。结果，记者所购紫菜浸泡后非常容易撕扯开，并且呈现出紫色。
记者就此事采访了中国食品辟谣联盟专家团成员、食品安全硕士阮光锋。他说：“难以扯断、颜色发黑和腥臭味这三点， 都可以用紫菜自身特性来解释。”
阮光锋进一步解释说：“首先，视频中的女子宣称很难扯断，但是仅凭图像不能判定她的力度。其次，泡发时间的长短、水温、紫菜品种等，都会影响到扯断的力度。”这也是为什么记者买到的紫菜容易扯断的缘故。
针对颜色发黑和腥臭味两个“证据”，阮光锋说：“如果加热过度或者储存时间过长，紫菜就会变成深褐色。视频中的紫菜，极有可能是储存时间比较长。紫菜散发腥臭味是正常的，很多鱼和海藻都会有。”
阮光锋教大家两招快速辨别家中紫菜真伪：1.浸泡后，表面有水珠的是塑料，表面光滑的是紫菜；2.塑料弹性大，拉扯后会变薄；紫菜的弹性小，只能扯断，很难拉长。（记者王莹）
PPI涨幅继续扩大 对稳增长有积极意义 中国物价指数同比涨幅重返“2时代”。昨日，国家统计局发布数据显示，10月份全国居民消费价格指数(CPI)同比上涨2.1%，在连续四个月涨控在“1”时代后
上市公司三季报发布进入尾声，A股9家乳企三季报业绩全部出炉，在当前整个经济走势下行压力较大、消费乏力的背景下，乳企们今年前三季度的效益如何？在行业低迷的环境下，它们又是如何实现业绩的增长的？
早春，新鲜的绿叶蔬菜甚为难得。这时候，菠菜就成为很多人家饭桌上的绿色美味。但是很多人又说菠菜有很多禁忌，比如不能和豆腐一起吃。这是真的么？ 菠菜不能搭豆腐吗 这大概是流传最广的饮食搭配禁忌
碘缺乏或碘过量都会引起甲状腺异常，导致甲状腺结节形成。碘缺乏会影响甲状腺激素合成，尤其是对女性。缺碘对不同年龄人群都有不同程度的影响，例如胎儿期可出现流产、死胎、生长发育畸形，新生儿期会出现甲低、结节
随着人们对营养健康的越来越重视，在网络上、朋友圈会出现越来越多的有关于健康营养的小建议。一直以来，关于果蔬皮有“神奇”功效的说法也颠覆了很多人的认识，原来一直扔掉的果蔬皮竟然比果蔬本身还有营养价值？那
真正爱自己的女人，不会仅停留在购买时髦衣服、名牌包的外在层次上，而是懂得如何通过科学饮食、物调理、运动和休息，让健康更加持久。“三八妇女节”之际，不妨听听解放军309医院营养科主任左小霞等相关权威专家
天气渐暖，饭局也多了起来。但是有朋友表示，为了减肥，还是不要吃饭了，但是干聊太没意思，不如喝酒吧？这个想法乍听起来挺不错，但当你真的了解酒的另一面时，可能就会放弃自己借酒减肥的美好愿望了。 无论是啤酒
据国外媒体报道，一个由营养学家和心理学家组成的团队将他们最好的建议整理到一起，目的是教人们如何诱使自己吃得少一点。 杨百翰大学和科罗拉多州立大学的研究人员发现，你吃饭时咀嚼食物发出的声音可能对你的饭量
